Przestań pozwalać, by twój taras stał się bezużyteczny zimą!
To frustrujący widok: doskonale przygotowane miejsce na odpoczynek na zewnątrz pozostaje puste tylko dlatego, że jest listopad. Większość restauracji próbuje walczyć z chłodem za pomocą starych grzejników, ale gdy tylko pojawi się wiatr lub lekki deszcz, ciepło znika. Klienci marzną, czują się nieswojo i odchodzą.
Wtedy właśnie przydają się wodoodporne grzejniki podczerwieni.
Tajemnica jest prosta: one w ogóle nie próbują ogrzewać powietrza – to bezcelowe na zewnątrz. Zamiast tego oddają ciepło bezpośrednio na gości i ich krzesła. Czuć się jakby stało się się w promieniach słońca. Nawet gdy wieje wiatr, ciepło pozostaje na miejscu.
Jak one działają?
Gdy je instalujemy, upewniamy się, że mają wysoki stopień ochrony IP. Prościej mówiąc: są zaprojektowane tak, aby mogły funkcjonować w warunkach deszczu i śniegu, bez ryzyka awarii czy zagrożenia dla bezpieczeństwa.
Używamy technologii krótkich fal. Dzięki temu ciepło jest dostarczane błyskawicznie – już po chwili od usiadnięcia można je poczuć.
Jeśli chodzi o moc, urządzenie o mocy 2000–3000 W wystarcza do ogrzania okolicy o średnicy około 3 metrów. Jeśli ustawisz je w szereg, stworzysz „ciepłą kocowinę” na całym tarasie. Nikt nie będzie marznąć w kątach.
Dlaczego to przynosi korzyści finansowe?
Bądźmy szczerzy: zmarznięci klienci nie są dobrymi klientami. Zamawiają tylko jeden napój, by ocieplić ręce, a potem odchodzą.
Ale gdy ludzie czują się komfortowo, zostają dłużej. Zamawiają drugą butelkę wina albo deser, którego wcześniej nie planowali. To zwiększa średnią kwotę zamówień.
Ponadto nie jesteś skrępowany powierzchnią pomieszczenia wewnątrz budynku. Masz teraz dodatkową salę jadalną, która może być używana przez cały rok – co oznacza więcej miejsc dla gości w piątkowe wieczory.
Kilka uwag
Nie możesz po prostu podłączyć tych urządzeń do zwykłej rozete w ścianie. One zużywają dużo energii. Jeśli nie będziesz uważny, przerwie ci się dopływ prądu co dwadzieścia minut. Prawdopodobnie będziesz potrzebował specjalisty, który podłączy te urządzenia do specjalnych linii energetycznych na tarasie.
Także nie montuj ich zbyt nisko – umieść je co najmniej 2,5 metra nad ziemią. Inaczej osoba siedząca dokładnie pod nimi będzie miała wrażenie, jakby była w piecu, podczas gdy osoba obok niej będzie marznąć.
Pamiętaj też o tym, by pola cieplnego nie pokrywały się całkowicie. To sprawi, że nie będą żadne nieprzyjemne obszary chłodu, a cała atmosfera będzie spójna.