Перестаньте позволять своему участку оставаться без использования зимой
Это раздражает: прекрасное место для отдыха на открытом воздухе просто лежит без дела только потому, что сейчас ноябрь. Большинство ресторанов пытаются бороться с холодом с помощью старых обогревателей, но как только появляется ветер или начинается слабый дождь, тепло исчезает. Ваши клиенты мерзнут, им неудобно, и они уходят.
Вот тут-то и пригождаются водонепроницаемые инфракрасные обогреватели. Секрет в том, что они не пытаются подогревать воздух – это бесполезно на улице. Вместо этого они направляют тепло прямо на ваших гостей и их стулья. Кажется, будто вы стоите под солнцем. Даже если дует ветер, тепло все равно сохраняется.
Как это работает
При установке мы стараемся, чтобы у обогревателей был высокий класс защиты от влаги. Проще говоря, они спроектированы так, чтобы выдерживать дождь и снег, не перегреваясь и не представляя опасности для безопасности.
Мы используем технологию коротковолнового излучения. Это делает обогреватели очень эффективными – вы почувствуете тепло сразу же, как только сядете.
Что касается мощности, то устройства мощностью 2000–3000 Вт обогревают примерно круг радиусом 3 метра. Если расположить их в форме сетки, можно создать «теплую куртку» над всем участком. Никто не будет мерзнуть в углах.
Почему это приносит доход
Честно говоря, клиенты, которые мерзнут, – это плохо для бизнеса. Они заказывают один напиток, чтобы согреть руки, а потом уходят. Но когда людям комфортно, они задерживаются. Они заказывают еще одну бутылку вина или десерт, которого раньше не планировали. Это повышает средний чек.
К тому же вы не ограничены размерами своего помещения. У вас появляется еще один зал для обеда, который может использоваться круглый год. Это значит, что больше мест для гостей в пятницу вечером.
Некоторые примечания
Не стоит просто подключать эти устройства к обычной розетке. Они потребляют много энергии. Если не быть осторожным, вы будете постоянно выключать автоматический выключатель. Вам, возможно, понадобится профессионал, чтобы проложить специальные провода на участок.
Также не стоит размещать обогреватели слишком низко. Их нужно устанавливать на высоте не менее 2,5 метров. Иначе человек, сидящий прямо под ними, будет чувствовать себя так, будто он находится в духовке, в то время как человек рядом будет мерзнуть.
Также стоит сделать так, чтобы зоны обогрева немного перекрывались. Это поможет устранить неприятные холодные зоны и сохранить единый уровень температуры.