이번 겨울에는 정원 공간을 그냥 방치하지 마세요.
11월이라는 이유로 멋진 야외 휴식 공간이 아무도 없이 버려져 있는 모습은 정말 실망스럽습니다. 대부분의 레스토랑들은 낡은 히터를 사용해 추위를 막으려 하지만, 바람이 불거나 가벼운 비가 내리기 시작하면 열기는 사라집니다. 손님들은 추위에 떨며 불편해하고 결국 떠나버립니다.
바로 여기서 방수형 적외선 히터가 유용합니다.
비밀은 바로, 이 히터들은 공기를 따뜻하게 하는 데 집중하지 않는다는 것입니다. 야외에서는 그건 불가능한 일이죠. 대신, 이 히터들은 손님들과 그들이 앉는 의자까지 직접적으로 열을 전달합니다. 마치 햇볕이 비추는 곳에 서 있는 것 같은 느낌입니다. 비가 와도 따뜻함은 그대로 유지됩니다.
작동 원리
이 히터들을 설치할 때는 반드시 높은 IP 등급을 갖춘 제품을 사용해야 합니다. 간단히 말해, 비나 눈이 오더라도 고장 나거나 안전상의 위험이 생기지 않도록 설계된 것입니다.
우리는 단파 기술을 사용합니다. 매우 빠르게 작동하여, 앉자마자 따뜻함을 느낄 수 있습니다.
전력량으로 보면, 2000W에서 3000W급 히터로는 약 3미터 반경의 공간을 따뜻하게 할 수 있습니다. 여러 대를 배열하면 전체 정원이 따뜻해집니다. 그러면 어느 구석에서도 추위를 느끼지 않습니다.
왜 이게 수익에 도움이 되는가
솔직히 말해서, 추위를 느끼는 손님들은 비즈니스에 좋지 않습니다. 그들은 손을 따뜻하게 하기 위해 한 잔만 주문한 뒤 바로 떠납니다.
하지만 편안함을 느끼는 손님들은 오래 머물며, 처음에는 못 마실 줄 알았던 와인이나 디저트도 주문합니다. 그렇게 되면 평균 주문 금액이 올라갑니다.
게다가, 실내 공간에 국한되지 않고, 일년 내내 사용할 수 있는 추가적인 식당 공간이 생깁니다. 그러면 금요일 저녁처럼 붐비는 시간에도 더 많은 좌석을 활용할 수 있습니다.
주의해야 할 사항
이 히터들을 일반 전원 콘센트에 그냥 연결해서는 안 됩니다. 이 히터들은 많은 전력을 소모하기 때문입니다. 조심하지 않으면 20분마다 차단기가 작동할 수 있습니다. 그러므로 전문가의 도움을 받아 전용 배선을 설치해야 합니다.
또한, 히터를 너무 낮게 설치하지 마세요. 최소 2.5미터 높이에 설치해야 합니다. 그렇지 않으면 아래에 앉은 사람은 마치 오븐에 있는 것 같은 느낌을 받고, 옆에 앉은 사람은 추위를 느낄 것입니다.
또한, 히터의 열이 겹치도록 설치하는 것도 중요합니다. 그러면 추운 부분이 없어지고 전체적으로 따뜻한 분위기가 유지됩니다.