دیگر اجازه ندهید فضای بیرونی خود را در طول زمستان هدر دهید!
واقعاً ناامیدکننده است که فضای مناسبی برای نشستن در فضای باز وجود داشته باشد، اما به خاطر ماه نوامبر، آن فضا خالی باقی بماند. اکثر رستورانها سعی میکنند با استفاده از گرمایشهای قدیمی، سرما را کنترل کنند؛ اما به محض اینکه باد شروع به وزیدن کند یا باران کمی ببارد، گرما از بین میرود. مشتریان شما سرما میخورند، ناراحت میشوند و میروند.
در اینجاست که گرمایشهای مادون قرمز غیرقابل نفوذ وارد صحنه میشوند.
راز این دستگاهها این است که آنها سعی نمیکنند هوا را گرم کنند؛ چون این کار در فضای باز بیفایده است. در عوض، آنها گرما را مستقیماً به سمت مشتریان و صندلیهایشان ارسال میکنند. این احساس مانند ایستادن در معرض نور خورشید است؛ حتی در هنگام وزش باد، گرما همچنان پابرجا میماند.
نحوه کارکرد این دستگاهها
وقتی این دستگاهها را نصب میکنیم، مطمئن میشویم که دارای رتبه IP بالایی باشند. به عبارت ساده، این دستگاهها برای مقابله با باران و برف ساخته شدهاند تا مشکلی ایجاد نکنند.
ما از فناوری موج کوتاه استفاده میکنیم؛ این فناوری سریع عمل میکند؛ یعنی به محض اینکه روی صندلی مینشینید، گرما را احساس خواهید کرد.
از نظر توان، یک دستگاه با توان ۲۰۰۰ تا ۳۰۰۰ وات میتواند فضایی به وسعت ۳ متر را گرم کند. اگر این دستگاهها را در الگویی منظم قرار دهید، میتوانید کل فضای بیرونی خود را گرم کنید؛ در نتیجه، هیچ کس در گوشهها سرما نخواهد خورد.
چرا این روش میتواند به شما کمک کند؟
باید صادق باشیم: مشتریانی که احساس سرما میکنند، برای کسبوکار شما مشکلساز هستند. آنها فقط یک نوشیدنی سفارش میدهند تا دستهایشان گرم بماند، سپس میروند.
اما وقتی مشتریان احساس راحتی کنند، مدت زمان بیشتری در رستوران میمانند؛ آنها ممکن است یک بطری شراب یا یک دسر دیگر سفارش دهند. این کار باعث افزایش میانگین فاکتور هر مشتری میشود.
علاوه بر این، شما محدود به فضای داخلی رستوران خود نخواهید بود؛ شما یک فضای غذاخوری اضافی خواهید داشت که در تمام طول سال قابل استفاده است؛ این امر باعث میشود که در شبهای جمعه، تعداد بیشتری مشتری وجود داشته باشد.
نکاتی که باید در نظر بگیرید
نمیتوانید این دستگاهها را مستقیماً به پریزهای عادی وصل کنید. این دستگاهها مقدار زیادی انرژی مصرف میکنند؛ اگر مراقب نباشید، هر بیست دقیقه سوئیچها خاموش خواهند شد. احتمالاً نیاز به کمک یک متخصص دارید تا لولههای مخصوصی برای اتصال این دستگاهها به فضای بیرونی ایجاد شود.
همچنین، این دستگاهها را خیلی پایین نصب نکنید؛ حداقل آنها را در ارتفاع ۲.۵ متری نصب کنید. در غیر این صورت، کسی که درست زیر آنها نشسته، احساس خواهد کرد که در فر در حال پختن است؛ در حالی که کسی که کنارش نشسته، سرما خواهد خورد.
همچنین، الگوهای گرمایی این دستگاهها را کمی با هم تداخل دهید؛ این کار باعث میشود که نقاط سرد وجود نداشته باشد و فضای کلی رستوران یکنواخت باقی بماند.