Hören Sie auf, Ihren Außenbereich diesen Winter ungenutzt zu lassen!
Es ist frustrierend, wenn ein perfekt geeigneter Außenbereich einfach leer bleibt – nur weil es November ist. Die meisten Restaurants versuchen, die Kälte mit herkömmlichen Heizgeräten zu bekämpfen. Doch sobald ein Windhauch aufkommt oder leichter Regen fällt, verschwindet die Wärme sofort. Ihre Gäste frieren, fühlen sich unwohl und gehen wieder weg.
Deshalb sind wasserdichte Infrarotheizer die Lösung. Das Geheimnis dahinter ist folgendes: Sie versuchen nicht, die Luft zu erwärmen – das ist im Freien sowieso sinnlos. Stattdessen strahlen sie die Wärme direkt auf die Gäste und ihre Stühle ab. Es fühlt sich an, als stünde man in einem Sonnenstrahl. Selbst bei Wind bleibt die Wärme dort, wo sie sein soll.
Wie sie funktionieren
Wenn wir diese Geräte installieren, stellen wir sicher, dass sie eine hohe IP-Zertifizierung haben. Mit anderen Worten: Sie sind so konzipiert, dass sie Regen und Schnee aushalten können, ohne auszufallen oder eine Gefahr darzustellen.
Wir verwenden Kurzwellentechnologie – dadurch wird die Wärme schnell abgegeben. Man spürt die Wärme bereits, sobald man sich setzt.
Was die Leistung angeht: Ein Gerät mit einer Leistung von 2000 bis 3000 Watt reicht in der Regel aus, um einen Bereich von etwa 3 Metern zu erwärmen. Wenn man die Geräte in einer Art „Gitter“ anordnet, entsteht so eine „warme Decke“ über dem gesamten Außenbereich. Niemand muss mehr in den Ecken frieren.
Warum das Geld einbringt
Seien wir ehrlich: Kalte Gäste sind schlecht fürs Geschäft. Sie bestellen nur ein Getränk, um ihre Hände warm zu halten, und dann gehen sie wieder.
Aber wenn die Gäste sich wohl fühlen, bleiben sie länger. Sie bestellen dann noch ein Glas Wein oder ein Dessert, was ihren Durchschnittsbestellwert erhöht.
Außerdem sind Sie nicht mehr an die Größe Ihres Innenraums gebunden. Plötzlich haben Sie einen weiteren Essbereich, der das ganze Jahr über genutzt werden kann – das bedeutet mehr Gäste an freitagnächten.
Ein paar Dinge, auf die Sie achten müssen
Man kann diese Geräte nicht einfach in eine normale Steckdose anschließen. Sie verbrauchen viel Energie. Wenn man nicht vorsichtig ist, springen die Sicherungen alle zwanzig Minuten raus. Wahrscheinlich benötigen Sie einen Fachmann, der spezielle Leitungen zum Außenbereich legt.
Außerdem sollten die Geräte nicht zu niedrig montiert werden – mindestens 2,5 Meter hoch. Andernfalls fühlt sich die Person, die direkt darunter sitzt,, als würde sie in einem Ofen sitzen, während die Person daneben friert.
Lassen Sie auch die Wärmefelder etwas überschneiden – dadurch entstehen keine kalten Stellen mehr, und die Atmosphäre bleibt gleichmäßig.