Smettete di lasciare che il vostro spazio esterno vada sprecato durante l’inverno. È una vista frustrante: un bellissimo spazio per pranzare all’aperto, completamente vuoto, solo perché è novembre. La maggior parte delle persone cerca di risolvere questo problema utilizzando riscaldatori tradizionali, ma questi sono inutili non appena soffia il vento. Il vento porta via l’aria calda prima ancora che possa raggiungere i vostri ospiti.
Ecco perché utilizziamo le onde infrarosse a breve lunghezza d’onda: esse non cercano di riscaldare l’aria, ma irradiano calore direttamente sulla pelle e sui vestiti degli ospiti. Si ha l’impressione di essere al sole in una giornata di primavera, anche se fuori fa freddo. Gli ospiti rimangono al caldo e i tavoli rimangono pieni.
Come rendere lo spazio esterno utilizzabile anche in inverno
Per rendere lo spazio esterno utilizzabile anche nei periodi più freddi, è necessario utilizzare apparecchiature efficaci. Noi configuriamo queste apparecchiature in modo che possano fornire calore intensivo e rapido. Quando si utilizzano apparecchiature ad alta potenza, si crea una “bolla di calore” che ignor completamente l’effetto del freddo. Non appena un ospite si siede, ne percepisce subito i benefici. Quell’excuse del “fa troppo freddo per stare qui fuori”? Scomparsa.
Apparecchiature in grado di resistere alle condizioni meteorologiche
Gli apparecchiature da esterno devono resistere a pioggia, neve, sale… È molto. Noi utilizziamo contenitori impermeabili e riflettori rinforzati, così da evitare problemi legati a cortocircuiti durante le tempeste. Queste apparecchiature sono progettate per funzionare costantemente: si possono utilizzare per 10-12 ore al giorno senza che i filamenti si danneggino.
Un consiglio: queste lampade consumano molta energia. Assicuratevi che il quadro elettrico sia in grado di gestire tale carico. L’ultima cosa che vorreste è che le luci si spegnessero proprio durante l’ora di punta del venerdì sera.
Il vantaggio per il vostro business
Pensateci: un cliente che ha freddo è un cliente che mangia in fretta, salta il dolce e se ne va non appena ha finito, per tornare dentro. Ma quando sono al caldo e a loro agio, rimangono più a lungo, ordinano altre bevande e prendono in considerazione il menù dei dolci. Mantenendo i tavoli al caldo, non solo combattete il clima avverso, ma garantirete anche che ogni centimetro del vostro spazio esterno generi profitti tutto l’anno. È un cambiamento semplice, ma che può fare una grande differenza nei vostri incassi serali.