Deje de permitir que su patio se quede sin uso este invierno.
Es una situación frustrante: un espacio exterior perfecto para sentarse, pero que queda vacío simplemente porque es noviembre. La mayoría de los restaurantes intentan luchar contra el frío con esos calentadores tradicionales, pero en cuanto sopla el viento o comienza a llover ligeramente, el calor desaparece. Sus clientes pasan frío, se sienten incómodos y se van.
Aquí es donde entran en juego los calentadores infrarrojos resistentes al agua.
El secreto está en que no intentan calentar el aire. Eso es imposible en el exterior. En cambio, emiten calor directamente sobre sus clientes y sus sillas. Es como estar bajo la luz del sol. Incluso si hace viento, el calor permanece en su lugar.
Cómo funcionan
Cuando instalamos estos aparatos, nos aseguramos de que tengan un alto índice de protección contra la humedad. En otras palabras, están diseñados para soportar la lluvia y la nieve sin causar problemas o peligros.
Utilizamos tecnología de ondas cortas. Funcionan rápidamente; es como sentir calor en cuanto uno se sienta.
En cuanto a la potencia, un aparato de 2000 a 3000 vatios suele cubrir un área de unos 3 metros. Si los coloca en una disposición adecuada, puede crear un “cobertor” de calor sobre todo su patio. Nadie pasará frío en las esquinas.
Por qué esto realmente le genera beneficios
Seamos honestos: los clientes que tienen frío no son buenos para el negocio. Piden una bebida solo para calentarse las manos y luego se van.
Pero cuando las personas se sienten cómodas, se quedan más tiempo. Piden esa segunda botella de vino o un postre que no tenían previsto pedir. Esto aumenta el monto promedio de cada pedido.
Además, ya no está limitado por el espacio interior del local. Ahora tiene un comedor adicional que funciona todo el año, lo que significa que tendrá más clientes durante las noches de viernes.
Algunas cosas a tener en cuenta
No puede simplemente conectar estos aparatos a una toma eléctrica normal. Estos aparatos consumen mucha energía. Si no tiene cuidado, tendrá que apagar los interruptores cada veinte minutos. Probablemente necesitará a un profesional para instalar líneas eléctricas especiales para el patio.
Tampoco debe colocarlos demasiado cerca del suelo. Colóquelos a una altura de al menos 2.5 metros. De lo contrario, la persona que se siente directamente debajo de ellos sentirá como si estuviera en un horno, mientras que la persona que está a su lado pasará frío.
También asegúrese de que los patrones de calor se superpongan un poco. Así se eliminarán esos puntos fríos molestos y se mantendrá un ambiente cálido en todo el patio.